Cervejaria Boemia
City Tour em fabricas de cervejas
A cervejaria Boemia foi a primeira cervejaria do Brasil foi construída na época em que o Brasil ainda era governado por um Imperador. Erguida como Imperial Fábrica de Cerveja Nacional em Petrópolis / RJ.
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| Entrada da Cervejaria Bohemia |
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| Os fundadores da Cervejaria - A familia |
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| A história da Cervejaria Bohemia |
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| Os tipos de cerveja |
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| A fermentação |
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| O estoque Modelo - engradados |
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| Para cada cerveja um copo |
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| Boemia na era digital aqui você vai interagir nas redes sociais |
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| O deguste após a visita |
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| Um brinde no final do tour a fabrica "Cheers" a Bohemia |
Guinness - Dublin / Irlanda
Mais uma visita agora a fabrica da Guinness na Irlanda Guinness é a sexta cervejaria do mundo e foi fundada em 1759 no Reino Unido são 170 mil pubs que consomem 10 milhões de (pints - copo de 500ml) de Guinness diariamente. A Guinness é comercializada em 120 países.
O tour guiado na storehouse é fantástico além de conhecer a história da família Guinness e da fabricação da cerveja no final do tour você simplesmente toma aquela Pint no restaurante 360º todo de vidro no ultimo andar da fabrica com direito a uma vista maravilhosa da cidade.
Composição da cerveja: Malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura.
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| Na fonte saboreando uma pint. |
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| "Cheers" |
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| Restaurante 360º no ultimo andar da fábrica |
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| História da cerveja |
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| A Água de dublin para a fabricação da Guinness |
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| Guinness - A logomarca foi criada com a tradicional harpa irlandesa |
Copos certos para as tipos de cervejas
Em Belo Horizonte - MG
Festival gastronômico Comida Di Buteco
Um dos maiores eventos de sabores em bares de BH.
São em média 42 bares participantes em BH e é avaliado o Prato concorrente, higiene do bar, a temperatura da cerveja e o atendimento.
O Comida Di Buteco foi criado a 20 anos em Belo Horizonte e hoje esta em quase todos estados do Brasil.
O movimento é grande nos bares das cidades, os participantes e frequentadores dos bares podem votar mas há também os juízes especializados que votam nos pratos concorrentes.
No final do concurso tem uma festa conhecida como Saideira onde se reúnem todos os bares concorrentes com muita comidinha boa, música e cerveja gelada a espera do ganhador do prêmio de melhor Buteco de BH.
Site:www.comidadibuteco.com.br
São em média 42 bares participantes em BH e é avaliado o Prato concorrente, higiene do bar, a temperatura da cerveja e o atendimento.
O Comida Di Buteco foi criado a 20 anos em Belo Horizonte e hoje esta em quase todos estados do Brasil.
O movimento é grande nos bares das cidades, os participantes e frequentadores dos bares podem votar mas há também os juízes especializados que votam nos pratos concorrentes.
No final do concurso tem uma festa conhecida como Saideira onde se reúnem todos os bares concorrentes com muita comidinha boa, música e cerveja gelada a espera do ganhador do prêmio de melhor Buteco de BH.
2019 foi dada a largada
Começou o Comida di Buteco 2019 que comemora 20 anos de histórias. Com isto todos os pratos concorrentes estão com valores definidos em todo o Brasil R$ 20,00.
E a caravana da Baya esteve presente em 4 bares concorrentes no sábado dia 13/04/19.
Foram eles:
1º Bar do Antônio Pé de Cana
Tradicional de Beagá Comidinhas gostosas encontro com amigos e a cerveja é gelada em um frigorifico acho que é isto mesmo então mega gelada!!
Prato concorrente: Tudiporco
2º Bar pé de goiaba
Prato concorrente: Raiz de Minas
Lombo assado na brasa ao molho de goiaba com queijo pimenta agridoce e farofa de jiló. acompanhe tudo no insta. segue lá #caravanadabayaOutro tradicional de Beagá com um pé de goiaba na porta e existia outro que era no quintal a tempos atrás... se fez tradição na região. Não deixe de passar por la e tomar aquela gelada e comer um petisco de lamber os beiços. Ha se você gosta de torresmo vai cair o queixo quando experimentar.
Prato concorrente: Raiz de Minas
3º Bar Boogie Oogie
Um Bar novato na concorrência só participa a 4 anos do concurso mas com uma história muito bacana... passe la e eles irão te receber com o maior carinho com certeza. lugar aconchegante e lindo!
Prato concorrente: A casa da sorte
Carne de sol marinada na cerveja preta. regada com chutney de tomate verde, com creme de cogumelo funghi sobre purê de batata baroa. acompanha a casinha da sorte com pão de forma torrado.
acompanhe tudo no insta. segue lá #caravanadabaya
4º Bar Bar Bambu
Prato concorrente: Bem combinado
Campeão de 2018 com um prato delicioso. Este ano esta concorrendo com bisteca assada e puré de mandioca torresmo quase triturado que ficou maravilhoso e molho de panceta. Só acho que pecaram na apresentação do prato. mas no sabor é grande candidato a vitória novamente. Atendimento bem caloroso. vale a pena.
12/05/2019
